Qui ne connaît pas le framboisier Rubus idaeus ou R. strigosus, de la famille des Rosacées, et son délicieux petit fruit rouge qui sent bon l’été ? Outre le régal qu’il est pour nos papilles gustatives, il est l’allié incontournable de la santé des femmes depuis les...
plantes médicinales
Le thym, une plante aromatique et médicinale
Herboressence cultive un jardin médicinal sur le site patrimonial de la Cité-des-Hospitalières, avenue des Pins à Montréal (voir article). Dans cette série d’articles, les plantes de notre jardin vous sont progressivement présentées. Voici la première d’entre...
Histoire du jardin médicinal d’Herboressence
Du rêve à la réalité… Le rêve d’un jardin médicinal entre les murs de la Cité-des-Hospitalières est né dès 2021. En devenant occupantes de la Cité en transition, le rêve a pris forme grâce à une collaboration entre Herboressence et les responsables des jardins à la...